Rychlý přehled
Vepřovou krkovičku naložíš do hořčice klidně na celý den předem – a právě to je to kouzlo tohoto receptu. Po rychlém opečení na grilu a s křupavou pečenou kořenovou zeleninou jako přílohou máš na stole šťavnaté a chuťově výrazné hlavní jídlo, které je navíc pořádnou nálož bílkovin.
1/4
Marinování
Suroviny na marinádu smíchejte ve misce s víkem. Marinádu namažte na maso, dejte do misky, přiklopte víkem a dejte na 24 hodin do lednice. Z lednice vyndejte hodinu před grilováním, ať se maso ohřeje na pokojovou teplotu.
Pro tento krok
0/42/4
Opečte zeleninu
Zeleninu nakrájejte na silnější nudličky. Cibuli na velké kostky. Společně dejte opékat na trošce oleje. Použijte buď plotýnku doma nebo plotýnku na vašem grilu. Bude to trvat asi 15 minut. Zelenina musí zůstat křupavá.
Pro tento krok
0/73/4
Ogrilujte maso
Maso grilujte pár minut z každé strany. Doba grilování záleží na druhu grilu a teplotě, při které grilujte. Nepřehánějte to, aby maso nebylo příliš tuhé.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
