Rychlý přehled
Tady máš pomalu pečené krůtí stehna, se kterými práce takřka není — večer je jen strčíš do trouby a přes noc se sama promění v křehké, dozlatova propečené maso. Ráno maso rovnou v pekáči rozstřapkáš, zalitosti přimícháš cottage cheese a máslo, čímž vznikne krémová omáčka, a na závěr vše dozdobíš čerstvou zeleninou, sýrem a bylinkami. Výsledkem je vydatné, na bílkoviny bohaté jídlo, které máš hotové za pár minut.
1/5
Upečeme si stehna
Stehna, ochucená solí a pepřem, upečte den předem, ideálně přes noc. Pečte při 120 °c, asi pět hodin.
Pro tento krok
0/32/5
Maso vidličkou natrhejte
Upečená krůtí stehna budou šťavnatá a maso se bude úplně rozpadat. Maso natrhejte vidličkou v pekáči, ve výpeku z masa. Celý obsah pekáče přesuňte do hrnce.
3/5
Přidejte cottage a pomazánkové máslo
Přidejte cottage a pomazánkové máslo. Promíchejte a přidejte podle potřeba asi 1 dcl vody. Zahřívejte na střední teplotu.
Pro tento krok
0/2
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.