Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies

Trhané krůtí maso s čerstvou zeleninou

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Tady máš pomalu pečené krůtí stehna, se kterými práce takřka není — večer je jen strčíš do trouby a přes noc se sama promění v křehké, dozlatova propečené maso. Ráno maso rovnou v pekáči rozstřapkáš, zalitosti přimícháš cottage cheese a máslo, čímž vznikne krémová omáčka, a na závěr vše dozdobíš čerstvou zeleninou, sýrem a bylinkami. Výsledkem je vydatné, na bílkoviny bohaté jídlo, které máš hotové za pár minut.

  1. 1/5

    Upečeme si stehna

    Stehna, ochucená solí a pepřem, upečte den předem, ideálně přes noc. Pečte při 120 °c, asi pět hodin.


    Pro tento krok

    0/3
  2. 2/5

    Maso vidličkou natrhejte

    Upečená krůtí stehna budou šťavnatá a maso se bude úplně rozpadat. Maso natrhejte vidličkou v pekáči, ve výpeku z masa. Celý obsah pekáče přesuňte do hrnce.

  3. 3/5

    Přidejte cottage a pomazánkové máslo

    Přidejte cottage a pomazánkové máslo. Promíchejte a přidejte podle potřeba asi 1 dcl vody. Zahřívejte na střední teplotu.


    Pro tento krok

    0/2

Jak to dopadlo

Tenhle recept ještě nikdo nezkusil

Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.

Trhané krůtí maso s čerstvou zeleninou

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 8 h 25 min
Příprava 10 min Vaření 8 h 15 min

10 Ingrediencí

5 Kroků

Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Vybavení

Co budeš potřebovat kromě surovin.

Pekáč
Struhadlo

Co má tahle dobrota v sobě?

2297 kcal

Kalorie

218 g

Sacharidy

86 g

Tuky

172 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Dnes si se mnou můžete uvařit jídlo, které ukazuje přesně to, jak se u nás v poslední době vaří. Základem receptu je krůtí maso, pomalu pečené, které při své přípravě opravdu nechce žádný můj čas. Upeče se samo, většinou přes noc. Na dokončení už potom potřebujete jen chvíli, čerstvou zeleninu, koriandr a mléčné produkty od madety.

Chceš takový recept každý čtvrtek?

Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.

Žádný spam. Jak nakládáme s e-maily, píšeme v Zásadách ochrany osobních údajů

Košík