Grilovaná pomerančová krkovička se špetkou ohnivého chilli

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás lehké naklepání masa a rychlá příprava netradiční marinády z pomeranče a chilli, ve které si krkovička ideálně odpočine přes noc v lednici. Pak už přijde na řadu jen krátké a svižné grilování s potíráním marinádou, aby maso zůstalo šťavnaté a plné chuti.

  1. 1/3

    Hřbetem ruky naklepejte

    Maso mírně naklepeme. Není nutné, naopak je přímo nežádoucí, rozmlátit ho paličkou na maso. Stačí použít hřbet ruky.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/3

    Marináda

    Všechny ingredience na marinádu smícháme v plastikovém sáčku, přihodíme i zbytky vymačkaného pomeranče a kůru. Do sáčku k marinádě přidáme maso a pořádně promneme. Necháme uležet v lednici nejlépe přes noc.

    Pro tento krok

    0/6

  3. 3/3

    Grilujeme

    Po pořádném odpočinku maso vyndáme a šupneme na gril. Při grilováni potíráme zbytky marinády. Doba grilování se může lišit vzhledem k použitému druhu masa. Našim krkovičkám stačily čtyři minutky z každé strany.

Grilovaná pomerančová krkovička se špetkou ohnivého chilli

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 13 min
Příprava 5 min Vaření 8 min
7 Ingrediencí
3 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

5734 kcal

Kalorie

12 g

Sacharidy

432 g

Tuky

410 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Naše oblíbená marináda je poněkud netradiční kombinací pomerančů a chilli omáčky. Můžete ji kromě vepřového použít i na kuřecí maso či vepřová žebírka – ty je lepší předem chvilku předpéct v troubě a pak rychle ogrilovat.

Bezlepkové Bez laktózy Vepřové Fitness a bílkoviny Hlavní chod Grilování

Podobné recepty

Přidáno 0 produktů