Rychlý přehled
Připravíš si pečené kuře v restaurační kvalitě, plněné krémovou houbovou nádivkou s bylinkami – vlastně jde o slavnostní pokrm, který je jednodušší, než se zdá. Hlavní práce spočívá v tom, že nejprve zprudka orestuješ houbovou nádivku a necháš ji vychladnout, poté kuře naplníš a svážeš a dáš ho péct do trouby na zhruba hodinu, během které ho jen občas podliješ výpekem.
1/5
Příprava nádivky
Šalotku nakrájejte nadrobno, žampiony také na menší kousky. Česnek nasekejte nadrobno.
Pro tento krok
0/32/5
Poduste houby
Ve velké pánvi nebo hrnci rozehřejte kousek másla, na kterém osmahnete šalotku, česnek a následně přidáte a podusíte žampiony nebo jiné houby. Tuto směs dochuťte solí, pepřem a kmínem.
Pro tento krok
0/43/5
Hustá směs
Zalijte mlékem a rozmíchejte ve směsi krupici. Míchejte na středním plameni, dokud směs nezhoustne. Nechejte vychladnout. Zamíchejte vajíčka a nasekané zelené bylinky – medvědí česnek nebo petrželku
Pro tento krok
0/5
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
