Rychlý přehled
Připravuješ vylepšené grilované hot dogy, jejichž příprava začíná už den předem. Klíčovým krokem je nechat klobásy přes noc marinovat a cibuli zvolna zkaramelizovat do zlatavé barvy. Na závěr opečeš housky na grilu, klobásy do křupava a vše spojíš pikantní hořčicovou majonézou.
1/5
Dáme marinovat klobásky
Klobásy naložte den předem do směsi koření a oleje.
Pro tento krok
0/32/5
Zkaramelizujeme cibuli
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka nebo měsíčky. V hrnci si rozehřejte sádlo a dejte na něj opékat cibuli. Zvolte střední teplotu, opékejte dozlatova, pak do světle hnědé barvy. Ochuťte solí a pepřem. Podle potřeby můžete přidat trochu vody.
Pro tento krok
0/43/5
Promíchejte hořčici s majolkou
Takto připravenou cibuli můžete skladovat několik týdnů v lednici, můžete ji tedy připravit do zásoby. Majonézu promíchejte s hořčicí.
Pro tento krok
0/2
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
