Voňavé a intenzivní mongolské hovězí maso

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se hovězí nudličky obalí ve škrobu a krátce odpočinou, mezitím se rychle připraví výrazná omáčka z česneku, zázvoru a sójovky. Maso se pak zprudka opeče, spojí s omáčkou a během pár minut vše krásně zhoustne. Čeká tě intenzivní chuť bez zdlouhavého vaření a s minimem čekání.

  1. 1/5

    Smíchání masa se škrobem

    Nejprve nakrájejte na nudličky hovězí maso. Do hlubokého talíře dejte kukuřičný škrob a nasypejte na něj masové nudličky. Vidličkou promíchejte, až bude maso pěkně obalené a v misce nebude žádný kukuřičný škrob. Nechejte 15 minut odpočívat v lednici.

    Pro tento krok

    0/2

  2. 2/5

    Omáčka

    Na pánvi zahřejte tři lžíce oleje. Přidejte propasírovaný česnek a nastrouhaný zázvor. Míchejte tři minuty. Přidejte sójovou omáčku, vodu a třtinový cukr. Přiveďte k varu a vařte dvě minuty. Vypněte plotnu a nechejte stranou.

    Pro tento krok

    0/5

  3. 3/5

    Opečení masa

    Připravte si velkou wok pánev. Dejte do ní čtyři lžíce oleje a ten pořádně rozehřejte. Na horký olej vsypejte maso. Smažte, míchejte, dokud není maso krásně ze všech stran opečené. Bude to trvat celkem asi tři až čtyři minuty.

    Pro tento krok

    0/1

Voňavé a intenzivní mongolské hovězí maso

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 16 min
Příprava — Vaření 16 min
Plus odpočinek navíc: 22 min (do aktivního času nepočítáme)
10 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

682 kcal

Kalorie

40 g

Sacharidy

43 g

Tuky

33 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Tahle pecka zachutná těm z vás, kteří preferují intenzivní chutě. Kdo mě zná, tak ví, že já mezi ně patřím. V tomhle receptu se opět odrazí fakt, že vařím denně, kromě toho dělám každý den milion jiných věcí a většinou nemám čas crcat se s dlouhým vyvařováním česnek, zázvor a křupavé arašídy. Dnes si opravdu pochutnáte. A ještě vám ušetřím spoustu času!

Bez laktózy Hovězí maso Fitness a bílkoviny Hlavní chod Čínská Něco vydatného

Přidáno 0 produktů