Rychlý přehled
Chystá se rychlá 30minutová večeře, která nabídne pořádnou dávku chuti bez zbytečné práce – hovězí maso obalíš v kukuřičné škrobové moučce a opečeš do zlatavé křupavosti, poté ho promícháš s výraznou zázvorovo-česnekovou omáčkou, kterou zvládneš připravit za pár minut. Nejvíc času zabere 15minutové odležení obaleného masa v lednici, takže během čekání můžeš v klidu připravit omáčku a pustit se do vaření.
1/5
Smíchání masa se škrobem
Nejprve nakrájejte na nudličky hovězí maso. Do hlubokého talíře dejte kukuřičný škrob a nasypejte na něj masové nudličky. Vidličkou promíchejte, až bude maso pěkně obalené a v misce nebude žádný kukuřičný škrob. Nechejte 15 minut odpočívat v lednici.
Pro tento krok
0/22/5
Omáčka
Na pánvi zahřejte tři lžíce oleje. Přidejte propasírovaný česnek a nastrouhaný zázvor. Míchejte tři minuty. Přidejte sójovou omáčku, vodu a třtinový cukr. Přiveďte k varu a vařte dvě minuty. Vypněte plotnu a nechejte stranou.
Pro tento krok
0/53/5
Opečení masa
Připravte si velkou wok pánev. Dejte do ní čtyři lžíce oleje a ten pořádně rozehřejte. Na horký olej vsypejte maso. Smažte, míchejte, dokud není maso krásně ze všech stran opečené. Bude to trvat celkem asi tři až čtyři minuty.
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
