Rychlý přehled
Nejdřív se v troubě upečou brambory a mezitím se na pánvi připraví cibule se slaninou a kysaným zelím, ze kterých vznikne teplý salát se smetanou. Jitrnice se krátce ogrilují z obou stran jen na otočku, takže grilování zabere minimum času a zbytek pohody zůstává v teple kuchyně.
1/6
Připravte si brambory
Brambory oloupejte a nakrájejte na nepříliš silná půlkolečka. Dejte do pekáče, který jste zlehka vymazali sádlem. Přidejte na tenké plátky nakrájené stroužky česneku.
Pro tento krok
0/32/6
Dejte péct
Ochuťte solí, pepřem a pořádně promíchejte. Přiklopte a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °c, na 20 – 30 minut, dokud brambory nebudou měkké.
Pro tento krok
0/23/6
Osmažte
Cibuli nakrájejte nahrubo, anglickou slaninu na špalíčky. Obojí společně vsypejte do velké pánve a opékejte, dokud cibule nezačne zlátnout a anglická slanina začne být lehce křupavá. Vypněte plotnu.
Pro tento krok
0/2