Rychlý přehled
Nejdřív se připraví jablka s cibulí a na nich se pomalu pečou ochucená husí prsa, což zabere dost času, ale práce kolem je minimum. Den předem se uvaří brambory na lokše, z nichž se pak rychle udělá těsto, tenké placky se opečou nasucho a nakonec se plní masem s jablky.
1/6
Nakrájení surovin
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli i jablka vložíme do pekáčku.
Pro tento krok
0/22/6
Příprava masa
Maso osolíme, ochutíme kmínem a trochou pepře a vložíme do pekáčku k cibuli a jablkám. Podlijeme trochou vody a pečeme na 160°c, dokud není maso hotové. Pečeme přiklopené a na závěr na chvíli odklopíme a zvýšíme teplotu.
Pro tento krok
0/33/6
Vaření brambor
Brambory uvaříme ve slupce den předem. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno, přidáme hladkou mouku (polovinu můžeme nahradit celozrnnou moukou) a lehce osolíme.
Pro tento krok
0/4
