Rychlý přehled
Připravíš si vydatné lasagne s hovězím mletým masem, žampiony a hebkou bešamelovou omáčkou – rajčatový základ Dolmio ti celý postup výrazně zrychlí. Nejnáročnější je vyšlehat bešamel do hladké a jemné konzistence (šlehání je klíčové), poté už jen naskládáš vrstvy a necháš troubu odvést svou práci asi 30 minut. Po dopečení nezapomeň lasagne 10–15 minut zchladit, aby se po nakrájení krásně držely vcelku.
1/7
Orestujeme cibuli a houby
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme opékat na rozehřátý tuk do hlubšího hrnce nebo pánvičky. Asi po třech minutách přidáme nakrájené houby. Opékáme asi deset minut, na střední teplotu.
Pro tento krok
0/22/7
Orestujeme maso
Přidáme maso, osolíme, opepříme a opékáme než maso ztratí svou růžovou barvu a zhnědne. Potom zalijeme trochou vodu, ztlumíme teplotu a dusíme asi deset minut pod pokličkou.
Pro tento krok
0/43/7
Rozmícháme jíšku
Rozpustíme máslo, do kterého vmícháme moukou a umícháme světlou jíšku. Tu zalijeme studeným mlékem a dobře rozmícháme, aby v bešamelu nebyly hrudky.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
