At a glance
Čeká nás rychlá příprava šťavnatých burgerů, kde se zvlášť opečou houby na másle a nakonec se zjemní smetanou, aby zůstaly pěkně krémové. Mezitím se ugriluje telecí maso nebo se zvolí bezmasá varianta, umíchá se jednoduchý dip a vše se navrství do opečené housky. Celé to zabere zhruba 40 minut a výsledek stojí za to.
1/7
Připravte si houby
Houby nakrájejte na plátky. Ve velké pánvi rozehřejte máslo a houby na něj vsypejte. Ochuťte solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Opékejte, na střední teplotu.
For this step
0/42/7
Přilijte trochu vody
Když se vám bude zdát, že se houby připalují, přidejte trochu vody. Ale opravdu jen trochu, aby v ní houby neplavaly.
3/7
Připravte telecí maso
Telecí plátky lehce naklepejte. Osolte a opepřete z obou stran. Ugrilujte nebo opečte na pánvi.
For this step
0/3
Made it? Tell us how it went.
Want a recipe like this every Thursday?
One recipe worth heating the oven for, and one tip that saves you time. Nothing else.
