Rychlý přehled
Připravíš elegantní italské tiramisu s malinami, kde jde hlavně o to spojit šlehané bílky s mascarpone krémem do jemných vrstev s piškoty namočenými v kávě a čerstvými malinami. Nejnáročnější je opatrně vmíchat bílky do krému, aby neklesly, a poté dezert necháš pár hodin chladit v lednici, než ho podáš s poprašek kakaa.
1/6
Rozdělení na žloutky a bílky
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky zvlášť. Do bílků přidáme malou špetku soli a vyšleháme sníh tak, aby držel tvar.
Pro tento krok
0/22/6
Vyšlehání surovin
Omyjeme šlehací metlu a v jiné nádobě si vyšleháme cukr se žloutky do jemného žlutého krému, aby byl cukr úplně rozpuštěný.
Pro tento krok
0/13/6
Dochucení a došlehání
Přidáme vanilkový extrakt, mascarpone a opět prošleháme.
Pro tento krok
0/2
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
