Čokoládové cupcakes s mátou – after eight

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se chystá čokoládové těsto s kávou, mátou a kousky after eight, které se upeče v košíčcích do vláčných cupcakes. Mezitím vzniká jednoduchá čokoládová ganache ze smetany a čokolády, která potřebuje čas na vychladnutí a ztuhnutí, než se s ní cupcaky ozdobí.

  1. 1/10

    Připravíme si troubu

    Předehřejeme si troubu, na 180 °c. Připravíme si formu na muffiny a vyskládáme ho papírovými košíčky.

  2. 2/10

    Máslo, kakao, kafe - zahříváme

    Máslo, kakao a hrnek kafe dáme do menšího kastrůlku a zahříváme na střední teplotu. Stále mícháme, až se máslo rozpustí a všechny suroviny se nám pěkně spojí v hladkou směs. Odstavíme ze sporáku a necháme bokem.

    Pro tento krok

    0/3

  3. 3/10

    Sypké suroviny

    Smícháme mouku, cukr a sodu, v nějaké větší míse na těsto. Po důkladném promíchání přidáme máslovou směs a vymícháme dohladka, až jsou všechny suroviny důkladně spojené.

    Pro tento krok

    0/3

Čokoládové cupcakes s mátou – after eight

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 58 min
Příprava 25 min Vaření 33 min
Plus odpočinek navíc: 50 min (do aktivního času nepočítáme)
12 Ingrediencí
10 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 12 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

770 kcal

Kalorie

77 g

Sacharidy

65 g

Tuky

11 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Při svém pobytu v londýně jsem si zamilovala čokoládky s mátovou náplní – after eight. Když jsem skládala recepty pro čokoládový vánoční týden, tak jsem zatoužila po tom vyzkoušet cupcakes s příchutí čokolády a máty. Pokus vyšel skvěle, zdobila jsem je kousky čokolády after eight a všem chutnaly z celé čokoládové nabídky nejvíce.

Vegetariánské Dezerty Vánoce Hříšné dobroty

Přidáno 0 produktů