Rychlý přehled
Připravíš nádherný makový koláč z celého máku (mletí není potřeba), zalitý hebkou čokoládovou ganache. Postup má tři hlavní fáze: nejprve vyšleháš vejce s cukrem do nadýchané pěny, poté do ní zapracuješ suché ingredience i tekuté složky a upečeš zhruba 40 minut. Mezitím připravíš ganache – prostě rozpustíš čokoládu v horké smetaně.
1/7
Promíchání surovin
Promíchejte spolu mouku, mák a prášek do pečiva.
Pro tento krok
0/32/7
Vyšlehání pěny
Vajíčka dejte šlehat do robota, na vysoké otáčky, spolu s cukrem a rumovým cukrem. Šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne pěna.
Pro tento krok
0/33/7
Příprava těsta
Přidejte smíchané sypké suroviny, rozpuštěný, lehce vychlazený tuk a kokosový nápoj. Nebo mléko, jak chcete a máte rádi. Následně umíchejte těsto.
Pro tento krok
0/2
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
