Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 10 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 250 ml Mléko kokosové
- 150 g Mák mletý
- 130 g Máslo nesolené
- 1 lžička Rum
- 200 g Smetana ke šlehání 32%
- 150 g Čokoláda na vaření
- 360 g Mouka špaldová celozrnná
- 3 ks Vejce slepičí
- 150 g Cukr třtinový hnědý
- 1 ks Kypřící prášek do pečiva
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás jednoduché těsto, kde se suché suroviny s mákem spojí s vyšlehanou vaječnou pěnou a tekutinami, pak už jen pečení zhruba tři čtvrtě hodiny. Nakonec se koláč nechá lehce vychladnout a přelije se rychlou čokoládovou polevou ze smetany a čokolády, která mu dá sladkou tečku.
1/7
Promíchání surovin
Promíchejte spolu mouku, mák a prášek do pečiva.
Ingredience
- 350 g Mouka špaldová celozrnná
- 1 ks Kypřící prášek do pečiva
- 150 g Mák mletý
2/7
Vyšlehání pěny
Vajíčka dejte šlehat do robota, na vysoké otáčky, spolu s cukrem a rumovým cukrem. Šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne pěna.
Ingredience
- 3 ks Vejce slepičí
- 150 g Cukr třtinový hnědý
- 1 lžička Rum
3/7
Příprava těsta
Přidejte smíchané sypké suroviny, rozpuštěný, lehce vychlazený tuk a kokosový nápoj. Nebo mléko, jak chcete a máte rádi. Následně umíchejte těsto.
Ingredience
- 125 g Máslo nesolené
- 250 ml Mléko kokosové
