Co budeš potřebovat?
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 50 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 150 g Rajčatová passata
- 1 stroužek Česnek
- 75 g Slanina anglická
- 2.5 g Sůl
- 100 ks Romadur
- 5 g Oregáno čerstvé
- 0.5 ks Cibule žlutá
- 0.5 ks Vejce slepičí
- 85 g Mouka pšeničná hladká
- 100 g Rajče cherry
- 25 g Sýr tavený mazací
- 50 g Máslo nesolené
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás jednoduché sýrové těsto, které si po zamíchání hodinu odpočine, pak se krátce předpeče. Mezitím vznikne rajčatový základ s cibulkou a česnekem a nakonec se vše navrství se slaninou, romadurem a rajčaty a dopeče dozlatova.
1/4
Těsto
Smíchejte hladkou mouku, máslo, nastrouhaný primator, vejce, sůl a vytvořte hladké těsto. Těsto by nemělo lepit, pokud bude příliš suché, přilijte trochu čerstvého mléka. Vláčné těsto zabalte do potravinářské folie a nechejte jej hodinu odpočívat.
Ingredience
- 170 g Mouka pšeničná hladká
- 100 g Máslo nesolené
- 50 g Sýr tavený mazací
- 1 ks Vejce slepičí
- 100 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 5 g Sůl
2/4
Česnek a rajčátka
Na oleji zpěníte cibulku a prolisovaný česnek, přidejte drcená rajčata a dosolte a okořeňte dle chuti.
Ingredience
- 1 ks Cibule žlutá
- 2 stroužek Česnek
- 300 g Rajčatová passata
3/4
Pečte
Odpočinuté těsto vyválejte do požadovaného tvaru a přendejte do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy či na plech. Vidličkou propíchejte těsto a pečte jej při 180 °c, asi 10 minut.
