Suroviny — co budeš potřebovat
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 200 gram Rajče cherry
- 170 gram Mouka pšeničná hladká
- 100 gram Máslo nesolené
- 1 kus Vejce slepičí
- 1 kus Cibule žlutá
- 2 stroužek Česnek
- 150 gram Slanina anglická
- 200 kus Romadur
- 300 gram Rajčatová passata
- 5 gram Sůl
- 10 gram Oregáno čerstvé
- 100 mililitr Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 50 gram Sýr tavený mazací
Postup krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás jednoduché sýrové těsto, které si po zamíchání hodinu odpočine, pak se krátce předpeče. Mezitím vznikne rajčatový základ s cibulkou a česnekem a nakonec se vše navrství se slaninou, romadurem a rajčaty a dopeče dozlatova.
1/4
Těsto
Smíchejte hladkou mouku, máslo, nastrouhaný primator, vejce, sůl a vytvořte hladké těsto. Těsto by nemělo lepit, pokud bude příliš suché, přilijte trochu čerstvého mléka. Vláčné těsto zabalte do potravinářské folie a nechejte jej hodinu odpočívat.
Ingredience
- 170 gram Mouka pšeničná hladká
- 100 gram Máslo nesolené
- 50 gram Sýr tavený mazací
- 1 kus Vejce slepičí
- 100 mililitr Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 5 gram Sůl
2/4
Česnek a rajčátka
Na oleji zpěníte cibulku a prolisovaný česnek, přidejte drcená rajčata a dosolte a okořeňte dle chuti.
Ingredience
- 1 kus Cibule žlutá
- 2 stroužek Česnek
- 300 gram Rajčatová passata
3/4
Pečte
Odpočinuté těsto vyválejte do požadovaného tvaru a přendejte do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy či na plech. Vidličkou propíchejte těsto a pečte jej při 180 °c, asi 10 minut.
