Rychlý přehled
Tyto tradiční sádláky vykouzlíš z hrstky základních surovin, a i když je postup přípravy jednoduchý, ruční práce ti zabere zhruba 35 minut. Klíčové je vyladit texturu těsta – množství mouky, kakaa a sádla upravuj tak, aby těsto nebylo ani moc lepivé, ani moc suché. Z těsta pak vytvaruješ kuličky, do každé uděláš důlek a peče se pomalu a dlouho při 120 °C po dobu 40 minut. Jakmile cukroví vychladne, naplníš ho marmeládou nebo jinou oblíbenou náplní.
1/5
Smíchejte suroviny
Mouku smíchejte s cukrem, přidejte kvalitní kakao. Vmíchejte sádlo a špetku od každého koření.
Pro tento krok
0/72/5
Tak akorát lepivé
Umíchejte těsto. Když příliš lepí přidejte trošku mouky. Když se vám zdá světlé, přidejte další kakao. Těsto má být hodně tmavé. Když je těsto příliš suché, použijte více sádla.
3/5
Kuličky
Připravte si plech, dejte na něj pečící papír. Z těsta dělejte malé kuličky, o průměru asi 2 cm.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
