Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 8 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 3.43 g Kakao
- 8.57 g Sádlo vepřové škvařené
- 0.17 g Hřebíček
- 5.71 g Marmeláda rybízová
- 8.57 g Cukr moučka
- 0.29 g Skořice mletá
- 8.57 g Mouka pšeničná hladká
- 0.17 g Koření nové
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás jednoduché kakaové těsto ze základních surovin, které se jen smíchá a doladí na správnou konzistenci. Z těsta se tvarují malé kuličky s důlkem, které se pomalu pečou při nízké teplotě a po vychladnutí se plní džemem nebo jinou oblíbenou náplní.
1/5
Smíchejte suroviny
Mouku smíchejte s cukrem, přidejte kvalitní kakao. Vmíchejte sádlo a špetku od každého koření.
Ingredience
- 150 g Mouka pšeničná hladká
- 150 g Cukr moučka
- 60 g Kakao
- 150 g Sádlo vepřové škvařené
- 5 g Skořice mletá
- 3 g Koření nové
- 3 g Hřebíček
2/5
Tak akorát lepivé
Umíchejte těsto. Když příliš lepí přidejte trošku mouky. Když se vám zdá světlé, přidejte další kakao. Těsto má být hodně tmavé. Když je těsto příliš suché, použijte více sádla.
3/5
Kuličky
Připravte si plech, dejte na něj pečící papír. Z těsta dělejte malé kuličky, o průměru asi 2 cm.
