Nejen mikulášský haribo medvídek (nebo chlebíček)

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás vyšlehání pevného sněhu, do kterého se zlehka vmíchá mouka, máslo a směs ovoce, ořechů, čokolády a haribo medvídků. Těsto se peče pomalu při nižší teplotě, po vyklopení se polije jednoduchou čokoládovou polevou a nechá se ztuhnout v lednici.

  1. Vyšlehejte pevný sníh

    1/5

    Vyšlehejte pevný sníh

    Bílky dejte do mísy robota se šlehací metlou a ušlehejte pevný sníh. Přidejte špetku soli a moučkový cukr a opět šlehejte. Mezitím, co se šlehá sníh, rozpusťte si máslo a nechejte lehce vychladnout.

    Pro tento krok

    0/4
  2. Vmíchejte medvídky

    2/5

    Vmíchejte medvídky

    Do sladkého sněhu přidejte po troškách střídavě mouku a rozpuštěné máslo. Vždycky promíchejte. Promíchávejte lehce, aby sníh příliš nespadnul. Ovoce, haribo medvídky, čokoládu i ořechy nasekejte najemno. Po troškách vmíchejte do těsta.

    Pro tento krok

    0/5

  3. 3/5

    Nalijte do formiček

    Silikonové formičky na medvídky vypláchněte studenou vodou a nalijte do nich těsto. Pečte v troubě vyhřáté na 160 °c, 25 minut.

Nejen mikulášský haribo medvídek (nebo chlebíček)

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 25 min
Příprava 25 min Vaření 1 h
Plus odpočinek navíc: 30 min (do aktivního času nepočítáme)
10 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Příběh receptu

Na mikuláše byly a jsou děti tradičně obdarovávány čerstvým i sušeným ovocem. Nechybí ani kus čokolády a často také oblíbené bonbony od haribo. Všechny tyto suroviny jsem spojila do klasického receptu na bílkový chlebíček, přelitý čokoládovou polevou (nebo bez, podle libosti). U nás měl úspěch medvídek s polevou a zmizel během chvilky… tenhle super chlebíček se hodí i na vánoční čas, takže jej nemusíte péct jen na mikuláše.

Vegetariánské Dezerty Mikuláš Pro děti

Přidáno 0 produktů