Rychlý přehled
Tento mangový cheesecake stavíš na sebe ve vrstvách: nejprve se předpeče křupavý ovesně-kokosový základ, poté přijde na řadu nadýchaná sýrová náplň s mangem a banánem, která se peče 40 minut, a nakonec ji zakryje lesklá mangová poleva zpevněná želatinou. Nejnáročnější částí je vyšlehat bílky a opatrně je vmíchat do náplně, aby zůstala lehká a vzdušná.
1/7
Směs na korpus
Ovesné vločky nameleme a smícháme s kokosem. Přidáme jedno vejce a čekankový sirup (lze nahradit medem). Směs ručně prohněteme a dáme do formy vyložené pečicím papírem
Pro tento krok
0/42/7
Předpečení korpusu
Dáme předpéct do předehřáté trouby na 180 °c cca 10 minut.
3/7
Příprava náplně
Mango rozmixujeme (polovinu dáme stranou a necháme na horní vrstvu), banán také rozmixujeme. Tvaroh vyšleháme se dvěma žloutky, přidáme vanilkový pudink (prášek), vanilku, mango (cca polovinu z celkového množství) a banán a rozmícháme.
Pro tento krok
0/5
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
