Rychlý přehled
Připravíš si krémové zapečené makarony se sýrem, které nejprve povaříš na plotně a poté dokončíš v troubě. Klíčový trik je uvařit těstoviny jen mírně nedovařené (na skus), aby při zapékání nezměkly příliš. Vše promícháš s máslem, mascarponem a rozpuštěným sýrem a přendáš do trouby, kde se zapečou do zlatavé, bublající krásy.
1/7
Předehřátí trouby
Troubu si předehřejeme na 200 °c.
2/7
Vaření těstovin
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, ale nenecháme je uvařit úplně doměkka, jak jsme zvyklí, ale scedíme je asi o dvě minuty dříve, aby byly ještě lehce tvrdé. Dodělají se v troubě.
Pro tento krok
0/23/7
Orestování oregána
Ve velkém hrnci nebo pánvi si mezitím rozehřejeme máslo, na který vsypeme oregano a krátce orestujeme. Stáhneme z plotýnky.
Pro tento krok
0/2
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
