Rychlý přehled
Vejce si oddělíš na bílky a žloutky a nadýchané ušlehané bílky pak zlehka vmícháš do žloutkovo-mouční směsi – právě to je tajemství krásně vzdušných palačinek v americkém stylu. Jakmile máš těsto hotové, smažení zabere jen pár minut – každá lívanec zezlátne a krásně nafoukne z obou stran, než ho podáš s máslem a sirupem.
1/5
Žloutková směs
Vejce si oddělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme ruční metličkou s mlékem a potom postupně přisypáváme mouku, kterou jsme předtím smíchali s práškem do pečiva.
Pro tento krok
0/42/5
Opatrně vmícháme sníh
Bílky se špetkou soli ušleháme dotuha a sníh opatrně přimícháme do žloutkové směsi.
Pro tento krok
0/13/5
Připravíme pánev
Smažíme menší pancakes na lívanečníku nebo větší na klasické pánvi. Stačí maličko kápnout oleje nebo vůbec, pokud máte teflonovou pánev.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
