Pancakes – americké palačinky
Americká
Americká kuchyně je o pořádné porci a chuti bez servítků. Šťavnaté burgery, BBQ žebra, nadýchané pancakes, mac and cheese i sladký cheesecake. Najdeš tu jídlo na grilovačku, vydatnou snídani i comfort food, po kterém se zapráší — poctivě a s grády.
Časté dotazy
Jaká jídla jsou pro americkou kuchyni typická?
Burgery, hot dogy, BBQ žebra, smažené kuře, mac and cheese a chilli con carne. Ke sladkému patří pancakes, cheesecake, brownies a koláče. Americká kuchyně je mix vlivů z celého světa a hlavně o pohodě.
Co uvařit na grilovačku?
Klasika jsou burgery a BBQ žebra, k tomu coleslaw, pečené brambory a kukuřice. Na závěr grilované ovoce nebo domácí zmrzlina.
Co je americká snídaně?
Vydatná a sladko-slaná — nadýchané pancakes s javorovým sirupem, vajíčka se slaninou, French toast nebo bagel s vajíčkem. Snídaně, po které vydržíš do oběda.
Jak udělat opravdu šťavnatý burger?
Vezmi hovězí aspoň s 20 % tuku, placku tvaruj zlehka a osol ji, až když jde na gril nebo na pánev. A hlavně ji nemačkej obracečkou — šťáva patří do masa, ne do ohně.