Rychlý přehled
Čeká nás rychlá večeře, kdy se mezitím vaří těstoviny a na pánvi se krátce restuje česnek s chilli a cuketou. Vše se pak spojí s vodou z těstovin, sýry, citronem a bylinkami, které dodají svěžest a krémovou chuť. Celé je hotové za chvilku a nejvíc času zabere jen vaření těstovin.
1/6
Připrav si suroviny
Nejprve si dej vařit osolenou vodu na těstoviny. Mezitím si nakrájej cuketu na kostičky a česnek na tenké plátky. Nezapomeň si také nastrouhat pecorino a parmezán.
Pro tento krok
0/42/6
Restuj základ
Na pánvi rozehřej extra panenský olivový olej. Přidej česnek a chilli vločky - krátce zarestuj. Přidej cuketu a nech ji změknout.
Pro tento krok
0/23/6
Vař těstoviny
Do vroucí osolené vody vlož pappardelle. Během vaření je občas prohrábni, aby se nelepily a rovnoměrně se uvařily. Sleduj čas podle návodu na obalu, chceš je al dente.
Pro tento krok
0/1