Suroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 14 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 30 gram Vlašské ořechy (nesolené)
- 5 gram Hořčice Dijónská
- 50 gram Špenát
- 20 mililitr Šťáva citrónová
- 1 gram Sůl
- 30 gram Jablko
- 1 gram Pepř černý
- 2 kus Pomeranč červený
- 30 gram Kozí sýr
- 20 gram Olej olivový
- 10 gram Med
- 5 gram Ocet kvasný
- 30 gram Řepa červená
- 30 mililitr Pomeranč červený
Postup krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív si připravíme jednoduchý hořčično‑medový dresing, kde se nechá rozpustit med a chutě se hezky propojí. Pak už se jen nakrájí ovoce a zelenina, přidá se kozí sýr s vlašskými ořechy a všechno se na talíři lehce spojí dresingem.
1/3
Dresing
Na dresing si smícháme všechny ingredince ve vyšší nádobě, promícháme a necháme rozpustit med.
Ingredience
- 20 mililitr Šťáva citrónová
- 30 mililitr Pomeranč červený
- 5 gram Hořčice Dijónská
- 10 gram Med
- 5 gram Ocet kvasný
- 20 gram Olej olivový
- 1 gram Sůl
- 1 gram Pepř černý
2/3
Nakrájíme ovoce a zeleninu
Na salát si nachystáme talíř, kde smícháme špenát, řepu nakrájenou na malé kousky, červené pomeranče nakrájené na plátky a okrájené od slupky, plátky jablka.
Ingredience
- 50 gram Špenát
- 30 gram Řepa červená
- 30 gram Jablko
- 2 kus Pomeranč červený
3/3
Přidáme sýr a oříšky
Přidáme po částech kozí sýr a zasypeme vlašskými ořechy. Na závěr zakápneme hořčično-medovým dresingem a pustím se do toho.
Ingredience
- 30 gram Kozí sýr
- 30 gram Vlašské ořechy (nesolené)