Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 14 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 22.22 g Špenát
- 0.44 g Pepř černý
- 8.89 ml Šťáva citrónová
- 13.33 ml Pomeranč červený
- 2.22 g Ocet kvasný
- 2.22 g Hořčice Dijónská
- 4.44 g Med
- 8.89 g Olej olivový
- 0.89 ks Pomeranč červený
- 13.33 g Kozí sýr
- 13.33 g Jablko
- 0.44 g Sůl
- 13.33 g Vlašské ořechy (nesolené)
- 13.33 g Řepa červená
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív si připravíme jednoduchý hořčično‑medový dresing, kde se nechá rozpustit med a chutě se hezky propojí. Pak už se jen nakrájí ovoce a zelenina, přidá se kozí sýr s vlašskými ořechy a všechno se na talíři lehce spojí dresingem.
1/3
Dresing
Na dresing si smícháme všechny ingredince ve vyšší nádobě, promícháme a necháme rozpustit med.
Ingredience
- 20 ml Šťáva citrónová
- 30 ml Pomeranč červený
- 5 g Hořčice Dijónská
- 10 g Med
- 5 g Ocet kvasný
- 20 g Olej olivový
- 1 g Sůl
- 1 g Pepř černý
2/3
Nakrájíme ovoce a zeleninu
Na salát si nachystáme talíř, kde smícháme špenát, řepu nakrájenou na malé kousky, červené pomeranče nakrájené na plátky a okrájené od slupky, plátky jablka.
Ingredience
- 50 g Špenát
- 30 g Řepa červená
- 30 g Jablko
- 2 ks Pomeranč červený
3/3
Přidáme sýr a oříšky
Přidáme po částech kozí sýr a zasypeme vlašskými ořechy. Na závěr zakápneme hořčično-medovým dresingem a pustím se do toho.
Ingredience
- 30 g Kozí sýr
- 30 g Vlašské ořechy (nesolené)