Rychlý přehled
Nejprve upečeš dýni a papriku, dokud nezměknou, a poté z nich připravíš svěží salát s domácím jogurtovým dresinkem – nejvíc času zabere právě to, aby zelenina v troubě dostala tu správnou měkkost a lehké opečení. Jakmile zelenina vychladne, zbytek přípravy je otázkou pár minut a celý zářivý podzimní salát máš hotový za necelou hodinku.
1/4
Příprava dýně
Dýni nejprve upečte (můžete upéct i v kuse nebo nakrájejte na kostky), pečte na plechu při 170 °c doměkka. K dýni po chvíli přidejte celou papriku, když je dýně měkká, tak ji vyndejte a papriku ještě pečte chvíli při vyšší teplotě pod grilem.
Pro tento krok
0/22/4
Salát
Papriku vyndejte, dejte do mísy a přikryjte potravinovou fólií, aby se zapařila. Po vychladnutí papriku oloupejte a nakrájejte. Salát omyjte a nakrájejte, přidejte vychladlou papriku a dýni, lehce zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a chilli.
Pro tento krok
0/53/4
Dresink
Připravte si dresink z bílého jogurtu, oregana, olivového oleje a soli.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
