Rychlý přehled
Řepa se nejdřív peče v alobalu zhruba hodinu, takže počítáme s delším čekáním, ale práce je minimum. Po vychladnutí se oloupe, nakrájí na tenké plátky a obalí v jednoduché zálivce s citronem, balsamikem, zázvorem a koriandrem. Nakonec si salát ještě chvíli odpočine, aby se chutě hezky propojily.
1/2
Pečení řepy
Neloupanou řepu v celku omyjeme v teplé vodě a důkladně zabalíme do alobalu s trochou soli a olejem. Dáme na hodinu zapéct do trouby předehřáté na 200 stupňů. Poté vyndáme, necháme trochu zchladnout a řepu oloupeme.
Pro tento krok
0/32/2
Obalování
Poté nakrájíme na tenké plátky. V misce si s vodou rozmícháme citrónovou šťávu, ocet balsamico, panenský olej, na jemno nastrouhaný zázvor a hrst nasekaného koriandru. Dochutíme solí a pepřem. V této směsi obalíme plátky červené řepy a necháme odležet.
Pro tento krok
0/7
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
