Králík pečený se zeleninou

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Králík se nejdřív jen dochutí, uloží na hromádku kořenové zeleniny s česnekem a bobkovým listem a pak se dlouze peče v zakrytém pekáči, aby krásně změkl. Ke konci se přidá smetana, zvýší se teplota a maso se krátce dopeče odkryté, čímž vznikne jemná omáčka a voňavý výpek.

  1. 1/5

    Připravte králíka

    Králíka omyjte a osušte. Ze všech stran, i zevnitř osolte a opepřete.

    Pro tento krok

    0/3

  2. 2/5

    Příprava zeleniny

    Mrkev oloupejte. Větší kusy překrojte podélně na čtvrtiny. Menší můžete nechat vcelku. Pórek překrojte také na čtvrtiny, použijte bílou i zelenou část. Cibuli oloupejte a nakrájejte na osminky. Všechnu zeleninu dejte do pekáčku a lehce osolte a opepřete.

    Pro tento krok

    0/5

  3. 3/5

    V pekáči

    Na zeleninu položte králíka. Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na plátky. Ty rozházejte po zelenině, dejte i dovnitř králíka a na králíka. Stejně tak bobkové listy. Přiklopte horním dílem pekáčku a dejte do trouby vyhřáté na 150 °c.

    Pro tento krok

    0/2

Králík pečený se zeleninou

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 2 h 15 min
Příprava 25 min Vaření 1 h 50 min
9 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

776 kcal

Kalorie

44 g

Sacharidy

27 g

Tuky

88 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Přináším vám další vyzkoušený recept do sbírky. Je jednoduchý a můžete ho kombinovat s mnoha přílohami. Bude výborný, když k němu přidáte brambory, noky nebo klidně rýži či těstoviny. Nechybí u něj lehká omáčka a hromádka zeleniny.

Bezlepkové Králík Fitness a bílkoviny Hlavní chod Nedělní oběd Na zahřátí Něco vydatného

Přidáno 0 produktů