Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 12 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 10 g Petržel - nať
- 3 g Sůl
- 1 ks Avokádo
- 1 ks Citron
- 1 ks Limetka
- 1 ks Cibule šalotka
- 100 g Rukola
- 40 g Tatarská omáčka
- 5 g Zázvor
- 3 ks Ředkvička
- 250 g Losos atlantický, filet s kůží
- 1 ks Cibulka jarní
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Lososa a avokádo krájíme na drobné kostičky, přidáváme jemně nakrájenou zeleninu a vše zaléváme citrusovou šťávou se zázvorem. Směs se pak nechává tři hodiny odležet v lednici, aby se chutě propojily. Na závěr už jen lehké servírování s rukolou a trochou tatarské omáčky.
1/6
Losos nadrobno
Z kusu lososa si stáhněte kůži. Nakrájejte na plátky, každý plátek pak na proužky a na maličké kostičky.
Ingredience
- 250 g Losos atlantický, filet s kůží
2/6
Avokádo na kousky
Avokádo rozkrojte na poloviny. Jednu z nich oloupejte a nakrájejte na maličké kostičky. Zhruba stejné jako kousky lososa.
Ingredience
- 1 ks Avokádo
3/6
Zelenina
Přidejte najemno nakrájenou šalotku, jarní cibulku (celou, bílou i zelenou část), ředkvičky a petrželku.
Ingredience
- 1 ks Cibule šalotka
- 1 ks Cibulka jarní
- 3 ks Ředkvička
- 10 g Petržel - nať
