Rychlý přehled
Losos v sezamové krustě si sice vyžádá jen asi 10 minut aktivního vaření, ale to hlavní kouzlo se odehrává během 24hodinového marinování – naplánuj si to tedy s předstihem! Lososa nakrájíš na kostičky, necháš je nasát chuť v marinádě ze sójové omáčky a sriracha, poté je rychle opečeš a obalíš v sezamových semínkách, čímž vznikne nádherná křupavá krusta. Jakmile je losos hotový, celé jídlo poskládáš během chvilky – podávej ho s hotovou obilninovou směsí z obchodu a čerstvým salátem.
1/5
Marináda
Sójovou omáčku, worcester, rýžový olej a sricharu si smíchejte ve velké misce. Dochuťte lžičkou soli a trochou pepře.
Pro tento krok
0/62/5
Kousky lososa
Lososa nakrájejte na kostičky o velikosti asi 4 x 4 cm. Vsypejte ho do misky s připravenou marinádou. Opatrně promíchejte a nechejte 24 hodin marinovat v lednici.
Pro tento krok
0/13/5
Osušte a osmahněte
Kousky lososa vyjměte z marinády a osušte papírovou utěrkou. Zprudka osmahněte na rozpáleném oleji.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
