Rychlá odpověď
Co podávat jako předkrm?
Jednohubky, chlebíčky, pomazánky, tapas, carpaccio nebo drobné teplé chuťovky. Něco lehkého, co navnadí chuť před hlavním jídlem.
Recepty na předkrmy – skvělý začátek každého jídla
Předkrmy nalákají na to hlavní — od elegantních jednohubek po sdílené mísy k vínu. Najdeš tu chuťovky na návštěvu, párty občerstvení i drobnosti, kterými zahájíš slavnostní večeři. Malé, ale s velkou chutí.
Nejlepší recepty
Burrata s grilovanými nektarinkami a pistáciemi
Gravlax
Paštičky z listového těsta
Výborná lososová fáš s čerstvým špenátem
Grilované cuketové roládky s lučinou
Žampiony plněné sýrem ve slaninovém kabátku
Bramborové lívance se pstruhem
Slané palačinky s koprem a pstruhem
Marinovaný losos – gravad lax
Avokádové jednohubky s uzeným lososem
Zapečené fíky s kozím sýrem, vlašskými ořechy a medem
Pečené papriky s čerstvým sýrem a tymiánem
Carpaccio z červené řepy a pomeranče
Časté dotazy
Jaké předkrmy na návštěvu?
Vsaď na sdílené mísy — tapas, sýrové a uzeninové prkénko, jednohubky nebo dipy s pečivem. Snadno se připraví dopředu a každý si vezme sám.
Kolik předkrmů počítat na osobu?
Před večeří stačí 3-4 kousky na osobu, na párty bez hlavního jídla počítej 8-10. Radši větší pestrost než velké porce.
Jak předkrmy připravit dopředu?
Většinu studených předkrmů naservíruješ pár hodin předem a necháš v lednici. U receptů najdeš tipy, co jde nachystat dřív.