Losos s uzenou vůní a rychlým špenátem

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás bleskový oběd, který je hotový raz dva. Lososa lehce dochutíme uzenou vůní a opečeme tak, aby zůstal šťavnatý, mezitím na druhé pánvi změkne cibule s česnekem a špenát se jen krátce zavadne. Na závěr vznikne rychlá omáčka z výpeku, která všechno hezky spojí na talíři.

  1. 1/7

    Dochutíme filety

    Kousky lososa z obou stran osolte, opepřete a lehce pokapejte esencí „kouř z dubového dřeva“, případně použijte uzenou sůl. Když vynecháte sůl i esenci, bude losos také výborný, nebude však mít uzenou chuť.

    Pro tento krok

    0/3

  2. 2/7

    Opečeme

    Rozehřejte si pánev (máte-li grilovací, tak ta bude ideální) a dejte opékat lososa. Nejprve kůží dolů. Asi po šesti minutách ho můžete otočit.

  3. 3/7

    Cibuli na půlkolečka, česnek

    Mezitím, co se losos opéká, tak ve druhé pánvi rozehřejte kousek másla. Do pánve vsypejte cibuli, kterou jste nakrájeli na půlkolečka. Cibule musí trochu změknout. Po chvilce přidejte nasekaný česnek. Ještě chvíli opékejte.

    Pro tento krok

    0/2

Losos s uzenou vůní a rychlým špenátem

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 22 min
Příprava 2 min Vaření 20 min
8 Ingrediencí
7 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

413 kcal

Kalorie

17 g

Sacharidy

26 g

Tuky

38 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Kdo tvrdí, že nemá čas uvařit si dobrý oběd, tak kecá. Fakt. Protože to jde. Oběd co vidíte na obrázku byl hotový za deset minut. Nekecám. Losos totiž nemůže být vysušený a špenát se nevaří, jen se nechá lehce zavadnout. Tak šup, šup, bohyně milé. Do práce…

Bezlepkové Ryby Fitness a bílkoviny Hlavní chod

Přidáno 0 produktů