Suroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 7 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 60 gram Mrkev
- 300 gram Quinoa (Merlík čilský)
- 55 gram Vejce slepičí
- 150 gram Hummus
- 150 gram Cizrna sterilovaná
- 20 gram Fazole mungo klíčky
- 200 gram Brokolice
Postup krok za krokem
Rychlý přehled
Postup spočívá v tom, že do misky postupně skládáme uvařenou quinou, libovolnou zeleninu, vejce, cizrnu a nakonec vše dochutíme oblíbenou omáčkou. Příprava je rychlá a velmi variabilní, hodí se i na zužitkování zbytků a suroviny si snadno přizpůsobíme podle chuti nebo toho, co je zrovna doma.
1/6
Sacharidy
Nezapomeneme na zdroj sacharidů, v našem případě jsme použili uvařenou quinou.
Ingredience
- 300 gram Quinoa (Merlík čilský)
2/6
Zelenina
Přidáme libovolnou zeleninu, vařenou i syrovou. Například vařenou brokolici, mrkev nakrájenou na plátky, lze ale využít téměř cokoli. Můžeme přidat i různé klíčky.
Ingredience
- 200 gram Brokolice
- 60 gram Mrkev
- 20 gram Fazole mungo klíčky
3/6
Bílkoviny
Vždy přidáme i nějaký zdroj bílkovin, například vejce (můžeme ale použít i tofu, tempeh nebo rybu).
Ingredience
- 55 gram Vejce slepičí