Rychlý přehled
Připravíš si bezlepkovou pizzu s originálním korpusem z quinoy, kterou nejprve přes noc namočíš, poté rychle rozmixuješ na těsto a upečeš. Celý proces zabere zhruba hodinu, přičemž korpus musíš v polovině pečení obrátit, aby byl krásně zlatý a křupavý.
1/7
Nabobtnání quinoy
Hrnek quinoy dejte do hrnce, zalijte cca 2 hrnky vody a nechte přes noc nabobtnat (nenabobtná zase tolik, jak jste zvyklí třeba u čočky.
Pro tento krok
0/22/7
Slití vody
Ráno slijte vodu z quinoy a dejte ji do vyšší mísy.
3/7
Rozmixování dohladka
Přidejte zbylé ingredience a mixujte cca 5 minut. Vytvoří se vám o něco hustší těsto než na lívance. Nepodařilo se mi ji rozmixovat úplně dohladka, jemná struktura tam pořád bude vidět, ale to vůbec nevadí.
Pro tento krok
0/4
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
