Rychlý přehled
Čeká nás rychlá příprava bez vaření. Zelenina se jen nakrájí, přidá se cizrna, olivy a kozí sýr a všechno se naaranžuje do mísy, klidně hezky po částech. Nakonec se salát spojí jednoduchou zálivkou z olivového oleje a vinného octa, ideálně až těsně před podáváním.
1/3
Připravte zeleninu
Podle velikosti cherry rajčat je buď nechejte vcelku nebo nakrájejte na poloviny. Okurku oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka, včetně zelené nati. Zelenou petrželku nasekejte nahrubo.
Pro tento krok
0/42/3
Uspořádání
Všechny suroviny dejte do salátové mísy. Ideální, a na pohled velice hezké je, když suroviny rozdělíte do mísy na výseče. Salát pak smíchejte až těsně před servírováním.
Pro tento krok
0/33/3
Zálivka
Z olivového oleje, bílého vinného octa, soli a čerstvě drceného nebo mletého černého pepře umíchejte zálivku. Ideálně metličkou. Touto zálivkou přelijte suroviny v míse a promíchejte.
Pro tento krok
0/4
