Rychlý přehled
Připravíš vysoké, nadýchané rakouské palačinky, které nakonec natrháš na kousky a promícháš s teplými kořeněnými jablky a ořechy. Hlavní finta je pořádně sledovat karamelizující cukr, aby zůstal zlatavý a nespálil se – celý tento elegantní a efektní dezert zvládneš přibližně za 30 minut.
1/9
Základ těsta
Připravte si velkou mísu. Do ní dejte mléko a vejce, spojte metličkou. Přidejte cukr, mouku, špetku soli. Kdo chce, může přidat ještě trochu nastrouhané citronové nebo pomerančové kůry.
Pro tento krok
0/62/9
Prášek do pečiva pořádně promíchejte
Až máte těsto umíchané, vsypejte prášek do pečiva a opět pořádně promíchejte. Nejlépe se vám celou dobu bude pracovat metličkou.
Pro tento krok
0/13/9
Rozpusťte máslo
Ve velké pánvi rozehřejte přepuštěné máslo nebo trochu oleje. Vlijte těsto. Počkejte asi minutu a poté můžete přidat hrozinky namočené v rumu, pokud je v trhanci chcete mít. My jsme je vynechali.
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
