Rychlý přehled
Tohle je rychlá italská klasika, kterou zvládneš připravit za méně než 30 minut z pár kvalitních surovin. Hlavní trik je v timingu — vaření těstovin a slaniny musíš sladit tak, aby byly hotové ve stejnou chvíli, a pak rychle zapracovat vaječnou směs mimo plotnu, aby vznikla ta typická krémová omáčka a vajíčka se nesrazila.
1/6
Vaření špaget
Špagety uvaříme v osolené vodě tak, aby byly „al dente“.
Pro tento krok
0/12/6
Opečení slaniny
V pánvičce na rozehřátém olivovém oleji a vsypeme nakrájenou slaninu. Opékáme lehce dokřupava. Mezitím si připravíme vejce, která vyklepneme do misky. Přisypeme nastrouhaný sýr. Trochu sýra necháme na ozdobení.
Pro tento krok
0/43/6
Prošlehání vajec
Vejce se sýrem lehce prošleháme a dochutíme čerstvě umletým pepřem. Není potřeba solit nebo jen maličko, protože slaná je jak slanina, tak sýr.
Pro tento krok
0/2
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
