Výživná avokádová snídaně v jednom ingenio hrnci

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 200 gram Šunka vepřová nejvyšší jakosti
  • 8 gram Pepř černý
  • 4 kus Cibulka jarní
  • 2 kus Avokádo
  • 8 gram Sůl
  • 4 kus Vejce slepičí
  • 250 gram Rajče cherry
  • 10 gram Máslo nesolené
  • 1 kus Paprika červená
  • 1 kus Paprika žlutá

Postup krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká tě rychlá snídaně z jednoho hrnce, kde se nejdřív opeče paprika s jarní cibulkou, pak se přidá avokádo, rajčata a šunka. Navrch přijdou vejce a všechno se na chvíli přesune do trouby, kde si pohlídáš žloutky přesně podle chuti. Servírování je už čistá radost, klidně se sýrem a čerstvým pečivem.

  1. 1/9

    Připravte si suroviny

    Papriku nakrájejte na kousky – libovolné. Tvar, který jí dáte není extra důležitý. Jarní cibulku podobně jako vidíte na fotce. Cherry rajčata nechejte vcelku. Šunku nakrájejte na plátky.

    Ingredience

    • 1 kus Paprika červená
    • 1 kus Paprika žlutá
    • 4 kus Cibulka jarní
    • 250 gram Rajče cherry
    • 200 gram Šunka vepřová nejvyšší jakosti
    Připravte si suroviny
  2. 2/9

    Připravte si avokádo

    Avokádo (neboli kvokádo, jak říkáme u nás doma) rozpulte, vydloubněte pecku (třeba vám to půjde líp než dnes mě), sloupněte slupku a nakrájejte na pásky. Troubu si předehřejte na 165 – 170 °c.

    Ingredience

    • 2 kus Avokádo
  3. 3/9

    Opečte

    Ve velkém, nižším ingenio hrnci rozehřejte kousek másla. Můžete i s kapkou oleje. Na tuk vsypejte papriky a jarní cibulku. Chvilku opékejte. Já opékám na prudko, aby paprika i jarní cibulka začaly chytat místy lehce dohněda. Nespálit!

    Ingredience

    • 10 gram Máslo nesolené

Výživná avokádová snídaně v jednom ingenio hrnci

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 43 min
Příprava 20 min Vaření 23 min

10 Ingrediencí

9 Kroků

Střední Obtížnost
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

478 kcal

Kalorie

30 g

Sacharidy

33 g

Tuky

21 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Už je to dost dlouho, co jsme si s mým panem božským oblíbili ke snídani avokádo. S chutí dělám avokádovou pomazánku, míchaná vajíčka k tomu avokádo, omeletu a do ní zavřu kousky avokáda. Nebo obložené bagety s avokádem. Nápadů je pořád dost. Pro dva nebo pro čtyři. Podle toho jak velký hlad máte

Přidáno 0 produktů