Rychlý přehled
Připravíš bohatý, výrazně čokoládový bábovkový dort s hedvábnou čokoládovou polevou a barevnými granátovými jablíčky – jejich svěží kyselost krásně vyváží bohatou chuť čokolády. Těsto rychle smícháš metodou šlehání a zapracování, poté ho 40 minut upečeš a nakonec zalij luxusní čokoládovou ganache a dozdob ovocem.
1/6
Krémová směs
Do mísy vyklepněte vejce a přidejte cukr. Šlehejte na vysoké otáčky, dokud nebudete mít krémovou světlou směs. Přidejte rozpuštěnou heru, bílý jogurt a promíchejte.
Pro tento krok
0/42/6
Sypká směs
Ve vedlejší misce smíchejte mouku, kakao a jedlou sodu. Vmíchejte do tekuté směsi. Umíchejte hladké těsto.
Pro tento krok
0/33/6
Pečení
Bábovkovou formu vymažte tukem a vysypejte polohrubou moukou. Vlijte do ní těsto a vložte do trouby vyhřáté na 175 °c. Pečte 40 minut. Upečená bábovka bude zatažená po povrchu a uvidíte, jak se odlepuje od formy.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Valentýnská čokoládová bábovka s granátovými jablky
bohynekuchyneSuroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 10 ingrediencí.
Vybavení
Co budeš potřebovat kromě surovin.
Co má tahle dobrota v sobě?
555 kcal
Kalorie
72 g
Sacharidy
28 g
Tuky
10 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Ať už valentýna slaví nebo neslavíte, dnešní recept na bábovku se vám určitě bude hodit. Je extra čokoládová a zrníčka granátového jablka jsou příjemně svěží.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
