Rychlý přehled
Nejdřív se vyšlehá vejce s cukrem do nadýchané pěny, postupně se přidají rozmixované banány, tuk a rýže, nakonec suché suroviny, kokos a čokoláda. Těsto se nalije do vymazané formy a peče se zhruba 40 minut, dokud není bábovka krásně vláčná a propečená.
1/6
Vajíčková pěna
Vyklepnutá vejce dejte spolu s cukrem do kuchyňského robota s metlou a spusťte na vysoké otáčky. Šlehejte tak dlouho, dokud se směs nepromění v hustou pěnu.
Pro tento krok
0/22/6
Rozpuste tuk
Přidejte rozpuštěnou heru, banány a opět dejte na vysokou rychlost šlehat.
Pro tento krok
0/23/6
Rozmixujte banány
Zralé banány se ve směsi úplně rozmixují. Přidejte rýži a opět promíchejte.
Pro tento krok
0/1