Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 11 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 25 g Vločky ovesné
- 65 g Máslo nesolené
- 2.5 g Skořice mletá
- 15 g Agávový sirup
- 10 g Cukr krystal
- 2.5 g Šťáva citrónová
- 250 g Tvaroh plnotučný
- 1 ks Žloutek
- 100 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 100 g Mák mletý
- 100 g Mouka pšeničná hladká
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív se smíchá jednoduché těsto, které si dá alespoň 30 minut pauzu v lednici, zatímco se krátce povaří maková náplň a promíchá tvarohová. Pak se těsto rozprostře do formy, navrství se náplně v libovolném pořadí a koláč se upeče dozlatova, po vytažení ještě chvíli chladne.
1/6
Připravíme si těsto
Mouku a ovesné vločky smícháme se změklým máslem, žloutkem, cukrem a hněteme.
Ingredience
- 200 g Mouka pšeničná hladká
- 50 g Vločky ovesné
- 130 g Máslo nesolené
- 20 g Cukr krystal
- 1 ks Žloutek
2/6
Dáme odpočinout
Z těsta vytvoříme kouli, zabalíme do fólie a dáme odpočinout do lednice na minimálně 30 minut.
3/6
Maková náplň
Mléko vlijeme do menšího hrnce, přidáme mák, agávový sirup, skořici a přivedeme k varu. Vaříme 3-5 minut, dokud náplň nezhoustne.
Ingredience
- 200 g Mák mletý
- 5 g Skořice mletá
- 10 g Agávový sirup
- 200 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
