Postup krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív se smíchá jednoduché těsto, které si dá alespoň 30 minut pauzu v lednici, zatímco se krátce povaří maková náplň a promíchá tvarohová. Pak se těsto rozprostře do formy, navrství se náplně v libovolném pořadí a koláč se upeče dozlatova, po vytažení ještě chvíli chladne.

1/6

Připravíme si těsto

Mouku a ovesné vločky smícháme se změklým máslem, žloutkem, cukrem a hněteme.

Pro tento krok
0/5

200 gram
Mouka pšeničná hladká

50 gram
Vločky ovesné

130 gram
Máslo nesolené

20 gram
Cukr krystal

1 kus
Žloutek
2/6

Dáme odpočinout

Z těsta vytvoříme kouli, zabalíme do fólie a dáme odpočinout do lednice na minimálně 30 minut.
3/6

Maková náplň

Mléko vlijeme do menšího hrnce, přidáme mák, agávový sirup, skořici a přivedeme k varu. Vaříme 3-5 minut, dokud náplň nezhoustne.

Pro tento krok
0/4

200 gram
Mák mletý

5 gram
Skořice mletá

10 gram
Agávový sirup

200 mililitr
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)

4/6

Tvarohová náplň

Tvaroh si klepneme do mísy, přidáme žloutek, agávový sirup, šťávu z citronu a pořádně promícháme.

Pro tento krok
0/4

500 gram
Tvaroh plnotučný

1 kus
Žloutek

20 gram
Agávový sirup

5 gram
Šťáva citrónová
5/6

Vyválíme těsto

Po 30 minutách (klidně i po víc, pokud nespěcháte) těsto vytáhneme z lednice, vyválíme z něj placku cca 0,5 cm širokou a vyložíme jí formu až po okraj (případně můžeme rukama rozprostřít do formy).
6/6

Pečeme

Náplně vlijeme/rozprostřeme na povrch těsta v libovolném pořadí. Dáme péct do předem předehřáté trouby na 170 stupňů celsia cca 20-25 minut. Vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.

Tvarohovo-makový koláč

Name: Tvarohovo-makový koláč, kterému neodoláte
Prep time: 25 min
Cook time: 57 min
Total time: 112 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 mililitr Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku); 500 gram Tvaroh plnotučný; 5 gram Šťáva citrónová; 5 gram Skořice mletá; 200 gram Mák mletý; 50 gram Vločky ovesné; 130 gram Máslo nesolené; 2 kus Žloutek; 30 gram Agávový sirup; 200 gram Mouka pšeničná hladká; 20 gram Cukr krystal

ingofbaking

Příprava 25 min Vaření 57 min

Plus odpočinek navíc: 30 min (do aktivního času nepočítáme)

11 Ingrediencí

6 Kroků

Střední Obtížnost

Co má tahle dobrota v sobě?

854 kcal

Kalorie

43 g

Sacharidy

70 g

Tuky

41 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Můj oblíbený snídaňový. Konečně něco s mákem. A tady máte recept.

Vegetariánské Fitness a bílkoviny Dezerty

Postup krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíme si těsto

Pro tento krok

Dáme odpočinout

Maková náplň

Pro tento krok

Tvarohová náplň

Pro tento krok

Vyválíme těsto

Pečeme

Tvarohovo-makový koláč

Suroviny — co budeš potřebovat

Co má tahle dobrota v sobě?

Příběh receptu

Přidáno 0 produktů