Třešňový rolovaný koláč s tvarohem a mákem

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás kynuté těsto, které si dá hodinu na teple, zatímco se připraví jednoduchá makovo‑tvarohová náplň a vypeckují se třešně. Vykynuté těsto se rozválí, naplní, zavine do rolády a nakrájí na šneky, které si ještě krátce odpočinou ve formě. Pečení zabere skoro tři čtvrtě hodiny a na závěr přijde svěží citronová poleva.

  1. 1/6

    Těsto

    Mouku promíchejte s cukrem a droždím. Přidejte rozpuštěnou heru, smíchanou s mlékem a rumem. Ručně, ale ideálně v kuchyňském robotu, umíchejte nelepivé těsto, které nechejte hodinu kynout na teplém místě.

    Pro tento krok

    0/6

  2. 2/6

    Vypeckujte pecky

    Mezitím, co těsto kyne, vypeckujte třešně a připravte si makovou náplň. Ta je velice jednoduchá. Mák smíchejte s cukrem a zalijte vlažným mlékem. Přidejte tvaroh a umíchejte náplň.

    Pro tento krok

    0/5
  3. Rozválejte těsto a potřete náplní

    3/6

    Rozválejte těsto a potřete náplní

    Vykynuté těsto rozválejte na čtverec, o rozměrech asi 50 x 50 cm. Celou plochu potřete makovou náplní. Na náplň naskládejte třešně.

Třešňový rolovaný koláč s tvarohem a mákem

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 30 min
Příprava 25 min Vaření 1 h 5 min
Plus odpočinek navíc: 1 h 10 min (do aktivního času nepočítáme)
12 Ingrediencí
6 Kroků
Těžká Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 12 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

791 kcal

Kalorie

110 g

Sacharidy

32 g

Tuky

21 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Poslední super výkon trouby mora byl dokonalý, osvěžující a šťavnatý koláč s třešněmi, mákem a tvarohem. Zamilovala jsem si ho na první ochutnání, recept jsem dlouho ladila, proškrtávala, nahrazovala a přidávala suroviny. Finální verze nemá chybu.

Vegetariánské Fitness a bílkoviny Dezerty

Přidáno 0 produktů