1/6
Připravíme si těsto
Mouku a ovesné vločky smícháme se změklým máslem, žloutkem, cukrem a hněteme.
Ingredience
- 200 g Mouka pšeničná hladká
- 50 g Vločky ovesné
- 130 g Máslo nesolené
- 20 g Cukr krystal
- 1 ks Žloutek
2/6
Dáme odpočinout
Z těsta vytvoříme kouli, zabalíme do fólie a dáme odpočinout do lednice na minimálně 30 minut.
3/6
Maková náplň
Mléko vlijeme do menšího hrnce, přidáme mák, agávový sirup, skořici a přivedeme k varu. Vaříme 3-5 minut, dokud náplň nezhoustne.
Ingredience
- 200 g Mák mletý
- 5 g Skořice mletá
- 10 g Agávový sirup
- 200 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
4/6
Tvarohová náplň
Tvaroh si klepneme do mísy, přidáme žloutek, agávový sirup, šťávu z citronu a pořádně promícháme.
Ingredience
- 500 g Tvaroh plnotučný
- 1 ks Žloutek
- 20 g Agávový sirup
- 5 g Šťáva citrónová
5/6
Vyválíme těsto
Po 30 minutách (klidně i po víc, pokud nespěcháte) těsto vytáhneme z lednice, vyválíme z něj placku cca 0,5 cm širokou a vyložíme jí formu až po okraj (případně můžeme rukama rozprostřít do formy).
6/6
Pečeme
Náplně vlijeme/rozprostřeme na povrch těsta v libovolném pořadí. Dáme péct do předem předehřáté trouby na 170 stupňů celsia cca 20-25 minut. Vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.
