Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 5 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 2 ks Vejce slepičí
- 250 g Mouka pšeničná polohrubá
- 15 g Cukr krupice
- 3 g Sůl
- 500 ml Podmáslí kysané
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejprve se podmáslí smíchá s vejci, cukrem a špetkou soli, pak se postupně přidá mouka a vznikne hladké těsto. Palačinky se smaží na rozpálené pánvi, tuk stačí jen u první, a za zhruba 25 minut je hotovo.
1/3
Vyšlehejte podmáslí s vejci a cukrem
Podmáslí vyšleháme metličkou s vejci, špetkou soli a cukrem.
Ingredience
- 500 ml Podmáslí kysané
- 2 ks Vejce slepičí
- 3 g Sůl
- 15 g Cukr krupice
2/3
Přisypte mouku
Postupně po částech přimícháváme mouku.
Ingredience
- 250 g Mouka pšeničná polohrubá
3/3
Smažíme
Smažíme na rozpálené pánvičce. Před první palačinkou dáme kousíček sádla, potom (máte-li kvalitní pánvičku), už není potřeba. Můžete smažit na suché pánvičce.