Rychlý přehled
Začínáme vyšleháním tuku s cukrem, postupně přidáme vejce, vanilku a podmáslí a nakonec vmícháme mouku s kypřidlem. Ovoce se lehce obalí v cukru a mouce, může se zamíchat do těsta nebo jen nasypat navrch. Těsto se rozetře do pekáče a peče se dozlatova zhruba 40–45 minut, výsledkem je vláčná a nadýchaná bublanina.
1/7
Krémová směs
Heru nechejte změknout a dejte šlehat do kuchyňského robota, spolu s cukrem. Šlehejte doku se obě surovin nespojí. Vznikne krémová směs. Cukr nemusí být úplně rozpuštěný.
Pro tento krok
0/22/7
Vyšlehejte podmáslí
Přidejte postupně všechna vejce. Nakonec vanilku a důkladně prošlehejte. Do mísy přidejte podmáslí a šlehejte na pomalejší rychlost, dokud se všechny suroviny nespojí.
Pro tento krok
0/33/7
Sypká směs
V menší misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Sypkou směs vmíchejte do tekuté směsi v míse robota. Umíchejte hladké těsto bez hrudek.
Pro tento krok
0/3
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
