Krůtí roláda plněná bílým chřestem a opečený chřest

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás rychlá práce s krůtími prsíčky, která se naplní chřestem, zarolují, krátce opečou a pak se v klidu dojdou v troubě. Mezitím se na výpeku opeče zbytek chřestu a brambory a nakonec si roláda jen krátce odpočine, aby šla hezky krájet.

  1. 1/7

    Připravte si prsíčka

    Z krůtího masa si připravte 4 velké plátky. Můžete je také lehce rozklepnout paličkou na maso. Ale opatrně. Z obou stran ochuťte solí a pepřem.

    Pro tento krok

    0/3

  2. 2/7

    Oloupejte chřest

    Na každý plátek položte sušenou šunku. Do masa budete motat bílý chřest – do každého plátku jeden stonek. Chřest oloupejte ostrou škrabkou na zeleninu a odkrojte dřevnatý konec.

    Pro tento krok

    0/2

  3. 3/7

    Posypte jarní cibulkou

    Chřest položte na kraj krůtího plátku a celý krůtí plátek ještě posypejte na kolečka nakrájenou jarní cibulkou. Používejte zelenou i bílou část, také kvůli barvě.

    Pro tento krok

    0/1

Krůtí roláda plněná bílým chřestem a opečený chřest

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 5 min
Příprava 25 min Vaření 40 min
Plus odpočinek navíc: 7 min (do aktivního času nepočítáme)
7 Ingrediencí
7 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

403 kcal

Kalorie

18 g

Sacharidy

10 g

Tuky

57 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Práce s krůtími prsíčky je velice snadná a rychlá. Hodí se k nim jednoduchá příloha - opečené nebo grilované brambory. Pokud vám nevadí laktóza, doporučujeme celé jídlo ještě lehce posypat jemně nastrouhaným parmezánem a chřest opékat na směsi másla a olivového oleje.

Bezlepkové Bez laktózy Drůbež Zvěřina Vepřové Hovězí maso Fitness a bílkoviny Hlavní chod Když chceš zapůsobit

Přidáno 0 produktů