Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies

Klasické zapékané brambory

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Vrstvíš měkké vařené brambory s křupavými párky, zaliješ vše krémovou vaječnou směsí a zapečeš do zlatavé, pevné krusty. Tento klasický pokrm, na kterém si pochutnáš bez velké námahy, je hotový za zhruba hodinu a je jako vystřižený pro pořádný hlavní chod.

  1. Uvaříme brambory a nakrájíme

    1/4

    Uvaříme brambory a nakrájíme

    Brambory dobře očistíme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Scedíme a nakrájíme na plátky. Špekáčky nakrájíme na kolečka.


    Pro tento krok

    0/1
  2. 2/4

    Vrstva brambor a špekáčků

    Velký pekáč vymažeme trochou oleje nebo másla a vysypeme strouhankou. Naskládáme do něj vrstvy brambor a špekáčků. Když se nám opravdu hodně nechce, můžeme do pekáče obě promíchané suroviny jednoduše nasypat. Nevadí.


    Pro tento krok

    0/3
  3. 3/4

    Tekutá směs

    Vejce rozšleháme se smetanou, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Najemno nastrouhaný sýr můžeme přimíchat do této směsi nebo jím můžeme brambory jen posypat. Jak se nám chce.


    Pro tento krok

    0/6

Jak to dopadlo

Tenhle recept ještě nikdo nezkusil

Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.

Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.

Klasické zapékané brambory

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 45 min
Příprava 5 min Vaření 40 min

10 Ingrediencí

4 Kroků

Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Vybavení

Co budeš potřebovat kromě surovin.

Pekáč

Co má tahle dobrota v sobě?

957 kcal

Kalorie

35 g

Sacharidy

77 g

Tuky

32 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Někdo je zná pod názvem „francouzské“, jiný zase jen jako „zapékané“. Snadný tradiční recept. Práce s nimi moc není. Hlavně když máte moc dobré rané brambory, které vaříte i se slupkou. Jako „kus masa“ se používá třeba uzené maso nebo klobáska, případně kabanos. Já jsem použila naše oblíbené špekáčky z lidlu.

Chceš takový recept každý čtvrtek?

Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.

Žádný spam. Jak nakládáme s e-maily, píšeme v Zásadách ochrany osobních údajů

Košík