Grilovaná kuřecí srdíčka se žampiony

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás očištění kuřecích srdíček, napichování se žampiony na špízy a výrazná marináda se zázvorem, sójovou a ústřicovou omáčkou. Klíčovým krokem je marinování přes noc, které dá masu exotickou chuť, a druhý den už jen rychlé grilování a podávání třeba s mangem.

  1. 1/5

    Suroviny

    Všechna kuřecí srdíčka omyjte a odkrojte přebytečný tuk. Žampiony očistěte, kdo chce může i oloupat. Připravte si bambusové jehly na špízy, které předem asi na hodinu namočte ve vodě, aby se na grilu nepřipalovaly.

    Pro tento krok

    0/2

  2. 2/5

    Špízy

    Kuřecí srdce napichujte na bambusové jehly, střídavě s žampiony. Některé špízy můžete udělat jen se srdíčky.

  3. 3/5

    Marináda

    Zázvor zbavte slupky a nastrouhejte najemno. Přidejte k němu ústřicovou a sojovou omáčku, limetovou šťávu, olej, cukr a trochu chilli omáčky sriracha.

    Pro tento krok

    0/7

Grilovaná kuřecí srdíčka se žampiony

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 20 min
Příprava 1 h 5 min Vaření 15 min
11 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

444 kcal

Kalorie

26 g

Sacharidy

21 g

Tuky

38 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Při dalším receptu, který jsem připravovala pro pe-po grillzonu, jsem měla jasno. Chci grilovat kuřecí srdíčka. A nějak fakt exoticky. Děti se na srdíčka příliš netvářily, ale manžel byl nadšený. Kuřecí srdíčka totiž miluje (a já taky). Recept je jednoduchý a velice rychlý.

Bez laktózy Kuře Drůbež Fitness a bílkoviny Hlavní chod Grilování

Přidáno 0 produktů