Grilované kuřecí karbanátky s vůní koriandru

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás grilování kukuřice a příprava šťavnaté kuřecí směsi z celého kuřete s cibulí, koriandrem, chilli a balzamikem, kterou zahustíme namočenou bagetou a vejcem. Pak už jen tvarujeme karbanátky a grilujeme je z obou stran, přičemž se vyplatí pohlídat propečení kuřecího masa, což zabere zhruba pár minut na každé straně.

  1. Ogrilujte kukuřici

    1/8

    Ogrilujte kukuřici

    Předvařenou kukuřici nasucho ugrilujte na pánvi nebo na venkovním grilu. Nechejte vychladnout a nožem z ní odřízněte zrnka. Jde to pěkně, použijte velký nůž a seřízněte vždycky shora dolů.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/8

    Vykostěte kuře

    Vykostěte celé kuře a včetně kůže ho rozsekejte v přístroji s ostrými noži. Případně nahrubo umelte na mlýnku nadrobno nakrájejte ostrým nožem.

    Pro tento krok

    0/1
  3. Přidejte cibuli a balzamiko

    3/8

    Přidejte cibuli a balzamiko

    Přidejte nahrubo nakrájenou červenou cibuli. Přilijte balzamikový krém.

    Pro tento krok

    0/2

Grilované kuřecí karbanátky s vůní koriandru

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 56 min
Příprava 25 min Vaření 31 min
Plus odpočinek navíc: 12 min (do aktivního času nepočítáme)
11 Ingrediencí
8 Kroků
Těžká Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Příběh receptu

Máte rádi kuřecí maso a nebaví vás pořád dokola grilovat jen steaky, kuřecí křídla a paličky? Máme pro vás parádní tip na chutné karbanátky z kuřecího masa, do kterých jsme přidali trochu exotických chutí a vůní, kapku pikantního chilli a sladkou grilovanou kukuřici.

Bez laktózy Drůbež Kuře Hlavní chod Grilování

Přidáno 0 produktů