Chystá se vydatné a výživné jídlo nabité bílkovinami, které máš hotové za asi 45 minut. Hlavní žonglování spočívá v tom, že vaříš obiloviny a zároveň na jedné pánvi restuješ houby s cibulí, na druhé osmažíš rybu a na závěr vše propojíš chytrým zality – deglazováním. Nejnáročnější je zvládat obě pánve najednou, odměnou je ale krásně naaranžovaný talíř, kde opečená dýňová semínka dodají křupavý kontrast k jemné rybě a teplému bulguru.