Ryba s bulgurem, žampiony a dýňovými semínky

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se vaří bulgur s quinoou, mezitím se na jedné pánvi opeče cibule se žampiony a na druhé se zlehka opeče ryba. Výpek z ryby se přidá k bulguru pro lepší chuť, zvlášť se krátce opraží dýňová semínka a celé jídlo se pak už jen hezky složí na talíř; počítáme zhruba se třičtvrtě hodinou času.

  1. 1/5

    Dle návodu

    Připravte si bulgur s quinoou, podle návodu na obalu.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/5

    Opečte

    Cibuli nakrájejte na klínky nebo na půlkolečka. Žampiony očistěte a nakrájejte na čtvrtky. Obojí vhoďte do velké pánve, kde jste si rozehřáli olej. Opékejte společně, dokud nejsou žampiony hotové.

    Pro tento krok

    0/2

  3. 3/5

    Druhá pánev s rybou

    V druhé pánvičce si na kapce oleje opečte ryby. Stačí, když je osolíte a opepříte. K žampionům a cibuli vhoďte hotový bulgur a chvíli společně restujte.

    Pro tento krok

    0/3

Ryba s bulgurem, žampiony a dýňovými semínky

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 43 min
Příprava — Vaření 43 min
7 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

1843 kcal

Kalorie

48 g

Sacharidy

17 g

Tuky

375 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Bulgur a quinoa jsou suroviny, které jsme si doma dost oblíbili. Tony si z nich dělá saláty do školy, já z nich připravuji jídlo pro celou rodinu, jak teplé přílohy, tak teplé i studené saláty. Mám hodně ráda balíček od menu gold, ve kterém je právě směs těchto dvou surovin.

Bez laktózy Ryby Fitness a bílkoviny Hlavní chod Zdravě

Přidáno 0 produktů