Rychlý přehled
Tento sytý fazolový guláš se slaninou zabere celkem asi 8 hodin, ale většinu z toho tvoří čas, kdy se u hrnce vůbec nemusíš zdržovat. Hlavní je namočit fazole přes noc (alespoň na 12 hodin) – poté už jen orestuješ slaninu se zeleninou a vše společně podusíš s rajčatovou omáčkou. Výsledkem je vydatné jídlo bohaté na bílkoviny.
1/4
Namočení fazolí
Fazole namočte přes noc do vody. Na druhý den vodu sceďte, fazole propláchněte a napusťte novou vodu. Fazole uvařte doměkka. Nesolte! Osolte až po uvaření.
Pro tento krok
0/12/4
Příprava směsi
Do hrnce dejte trochu oleje a opékejte zhruba 3 minuty cibuli spolu s anglickou slaninou pokrájenou na kostičky. Následně přidejte na kolečka nakrájenou mrkev.
Pro tento krok
0/43/4
Dovaření
Společně 5 minut opékejte. Přidejte uvařené, scezené fazole a zalijte rajčatovou passatou. Můžete klidně použít i dvě plechovky krájených rajčat. Dochuťte solí, pepřem a vařte dalších 5-10 minut.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
