Rychlý přehled
Čeká nás klasická čočka nakyselo, která začíná namočením čočky den předem a klidným vařením do měkka. Pak se dochucuje solí, pepřem, zakysanou smetanou a octem, případně se dá zahustit jíškou, což zabere ještě pár minut navíc. Na závěr se přidá křupavá cibulka a sázené vejce, ideálně s čerstvým chlebem.
1/5
Předem namočte čočku
Nezapomeňte čočku den předem namočit a na druhý den vodu slít a čočku pořádně opláchnout.
Pro tento krok
0/12/5
Měkkou čočku ochuťte
Namočenou a propláchnutou čočku zalijte znovu vodou a nechejte vařit do změknutí. Pokud po změknutí nemáte ještě úplně vyvařenou vodu, slijte ji. Osolte a opepřete, čočku důkladně promíchejte.
Pro tento krok
0/23/5
Vlijte smetanu, dochuťte octem
Vmíchejte zakysanou smetanu a ochutnejte. Pokud se vám nezdá dost kyselá, přidávejte po troškách ocet. Vždycky důkladně promíchejte.
Pro tento krok
0/2
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
