Rychlý přehled
Čeká nás rychlé krájení čerstvé zeleniny s mangem a jednoduchý asijský dresink z limetky, sójové a rybí omáčky. Nakonec se krátce opečou krevety, které salát doplní spolu s arašídy a koriandrem, takže celý pokrm je hotový během chvilky a působí svěže a lehce exoticky.
1/3
Příprava salátu
Salát, okurku, jarní cibulku a mango omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Vše vložíme do mísy a promícháme.
Pro tento krok
0/42/3
Dresink
Smícháním rybí a sójové omáčky se sezamovým či řepkovým olejem, šťávou z limetky a chilli vznikne dresink. Ten následně vmícháme do salátu a přidáme pokrájený čerstvý koriandr.
Pro tento krok
0/63/3
Servírování
Krevety opečeme krátce na pánvi na troše řepkového oleje a přidáme na salát. Před podáváním posypeme arašídy (můžeme předem lehce opražit na pánvi) a dle chuti můžeme přidat i čerstvou chilli papričku.
Pro tento krok
0/4